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Menú Grupo (3)

MENU º3 - 30.00 € POR PERSONA          todos los menús se pueden variar o combinar vuestro gusto

  • ANCHOAS CON PIMIENTO ASADO A LA BRASA Y QUESO ARZUA
  • TIRAS DE CALAMAR REBOZADAS CON ALMENDRAS
  • PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS Y EMULSIÓN DE AJO
  • PLATO FUERTE A ELEGIR:
  • TRONCO DE RODABALLO CON SOFRITO SUAVE DE JAMÓN
  • O
  • CORDERO ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATA CONFITADA Y ENSALADA
  • CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE CALIENTE Y ALMENDRAS
  • VINO TINTO MENCIA
  • VINO BLANCO A ELEGIR RIBEIRO O ALBARIÑO
  • CAFÉ PAN Y AGUA

PLATOS ESPECIALES DE NUESTRA COCINA

 

Panes artesanos de trigo a la piedra, semillas, castaña, trigo entre otros...

Caballa marinada y ahumada en nuestro horno de piedra

Ensalada de queso mosteiro semi curado a la plancha con membrillo y aliño de frutos secos

Pescado fresco cada fin de semana

Arroz con trufa negra natural, tuber melanosporum

Cordero asado en nuestro horno de piedra 

Pollo ecológico confitado y asado a la brasa con su pechuga crujiente

Solomillo de terneras de Celanova al punto del cliente  

Mousse de chocolate con leche y pan de castañas

Cremoso de queso con mermelada de arándanos, chocolate caliente y frutos secos

Nuestros menús degustación de temporada 30 Eur por persona

  • MENU MAR
  • Coca de caballa ahumada en nuestro horno de piedra
  • Brocheta de gambones gigantes, Pollo y jugo de carne
  • Pescado de dia con sofrito de jamón de castañas y patata gratinada.
  • Cremoso de queso con arandanos, frutos secos y chocolate caliente 
  • Trufas de licor café
  • Licor casero tostado. Cafés.

  BEBIDAS NO INCLUIDAS

  • MENÚ MONTAÑA
  • Ensalada de queso semi curado a la plancha , membrillo y aliño de frutos secos.
  • Mollejas de ternera al horno de piedra con jugo de carne
  • Pollo ecológico confitado con su pechuga crujiente y verduras.
  • Mousse de chocolate con leche y aceituna negra con pan de cereales.
  • trufas de licor café
  • Licor casero tostado. Cafés.

  BEBIDAS NO INCLUIDAS


Menús para grupos (A partir de 10 personas)

  • Menú Grupo (opción A)
  • Menú Grupo (opción B)
  • Menú Grupo (opción C)
  • Menú Grupo (opción D)

MENU º1 - 25.00 € POR PERSONA      todos los menús se pueden variar o combinar vuestro gusto

  • EMPANADA CASERA DE ATÚN
  • CROQUETAS CASERAS DE QUESO SAN SIMON
  • TABLA DE JAMÓN DE CASTAÑAS Y QUESO DE CELANOVA
  • PLATO FUERTE A ELEGIR:
  • PESCADO DEL DIA CON VERDURAS Y PATATA GRATEN
  • O
  • TERNERA ASADA JUGOSA, CON PATATAS PANADERA Y CHAMPIS FRESCOS
  • TARTA CASERA DE FRUTAS CON NUEZ Y ALMENDRA
  • VINO TINTO MENCIA
  • VINO BLANCO A ELEGIR RIBEIRO O ALBARIÑO
  • CAFÉ PAN Y AGUA
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MENU º2 - 28.00 € POR PERSONA         todos los menús se pueden variar o combinar vuestro gusto   

  • HOJALDRE GRATINADO DE CHAMPIÑONES JAMÓN Y QUESO
  • ENSALADA ESPECIAL DE QUESO A LA PLANCHA Y MEMBRILLO
  • BROCHETA DE CHIPIRONES A LA VAINILLA CON PURE AHUMADO
  • PLATO FUERTE A ELEGIR:
  • BONITO FRESCO ASADO CON PIMIENTOS Y PATATA ENCEBOLLADA 
  • O
  • CARRILLERAS DE TERNERA CON JUGO DE CARNE Y PATATA GRATEN
  • MANZANA CARAMELIZADA AL TOMILLO CON AZÚCAR MORENO
  • VINO TINTO MENCIA
  • VINO BLANCO A ELEGIR RIBEIRO O ALBARIÑO
  • CAFÉ PAN Y AGUA
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MENU º3 - 30.00 € POR PERSONA          todos los menús se pueden variar o combinar vuestro gusto

  • ANCHOAS CON PIMIENTO ASADO A LA BRASA Y QUESO ARZUA
  • TIRAS DE CALAMAR REBOZADAS CON ALMENDRAS
  • PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS Y EMULSIÓN DE AJO
  • PLATO FUERTE A ELEGIR:
  • TRONCO DE RODABALLO CON SOFRITO SUAVE DE JAMÓN
  • O
  • CORDERO ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATA CONFITADA Y ENSALADA
  • CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE CALIENTE Y ALMENDRAS
  • VINO TINTO MENCIA
  • VINO BLANCO A ELEGIR RIBEIRO O ALBARIÑO
  • CAFÉ PAN Y AGUA
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MENÚ º4 - 35.00 € POR PERSONA               Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto

  • COCA DE CABALLA MARINADA Y AHUMADA ES NUESTRO HORNO DE PIEDRA
  • ZAMBURIÑAS GRATINADAS AL RIBEIRO
  • NAVAJAS GALLEGAS A LA PLANCHA
  • AMBOS PLATOS PARA TODOS LOS CLIENTES:
  • CORDERO ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATA Y ENSALADA
  • TERNERA ASADA EN SU JUGO CON GUARNICION DE TEMPORADA
  • TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE Y BOMBONES CASEROS DE LICOR
  • VINO TINTO MENCIA
  • VINO BLANCO O RIBEIRO ALBARIÑO A ELEGIR
  • CAFÉ PAN Y AGUA
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Galería Nuestra Cocina