Menú Grupo (1)
MENÚ DEGUSTACIÓN CORTO 30 eur POR PERSONA
SOLO CON RESERVA PREVIA
Ensalada de queso a la plancha con membrillo, buñuelo de setas y aliño de frutos secos
Brocheta de gambas grandes y arroz de algas
Costilla de cerdo deshuesada y asada lentamente con salsa de ostras y puré ahumado
Cremoso de queso con arándanos bizcocho casero y chocolate caliente
Vinos por copas blanco y tinto, aguas y pan
Todos los menús se pueden variar según disponibilidad y mercado
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MENÚ COCIDO
COCIDO GALLEGO ABUNDANTE Y DE CALIDAD
VARIADO DE POSTRES CASEROS TRADICIONALES
AGUAS REFRESCOS Y PAN INCLUIDO / BODEGA NO INCLUIDA
TODOS LOS FINES DE SEMANA POR ENCARGO DEL DÍA ANTERIOR / MENÚ INFANTIL 12 EUR
25 EUR POR PERSONA
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Menú
Horno de Piedra
35.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
Los menús son por encargo de día anterior
TODO SERVIDO INDIVIDUAL ...
LOMO DE CABALLA CON OREJA DE CREDO, PURÉ AHUMADO CON PICADILLO DE OLIVAS
BROCHETA DE GAMBAS CON ARROZ DE ALGAS Y MAÍZ CRUJIENTE
FIDEUA DE PESCADO Y POLLO CON SUAVE ALIOLI CASERO AL MOMENTO
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
CORDERO DE CELANOVA ASADO EN EL HORNO DE PIEDRA
COSTILLA DE CERDO ASADA JUGOSA Y TIERNA, BRASEADA Y TERMINADA EN EL HORNO DE PIEDRA
JARRETE DE TERNERA EN JUGO CON PATATA GRATEN
PESCADO DEL DÍA SEGÚN MERCADO
TODOS CON PATATAS ASADAS Y ENSALADA DE QUESO A LA PLANCHA CON ALIÑO DE FRUTOS SECOS
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COPA DE CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS Y CHOCOLATE CALIENTE
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ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA DON COSME
CAFÉ PAN Y AGUA
MENU INFANTIL 12 EUR
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PARA COMENZAR
(Las raciones de los entrantes están recomendadas para 2 personas)
Croquetas caseras 9.00
Revuelto de champiñones frescos y gambas 13.00
Ensalada variada con queso a la plancha, membrillo, nuez y almendra 13.00
Mollejas de ternera asadas en horno de piedra 13.00
Espárragos blancos gratinados con jamón y queso 13.00
Lomos de caballa ahumados y a la plancha con pimientos y frutos secos 14.00
Huevos rotos con jamón ibérico 15.00
Gambones grandes al ajillo 18.00
Tabla de jamón 75% raza ibérica 18.00
ESPECIALES QUE TE RECOMENDAMOS
Cazuela de fabas con gambas, oreja de cerdo y curry 14.00
Brocheta de gambones con patata graten y jugo de mar 14.00
Salmonetes a la brasa con suave frito de jamón 15.00
Arroz cremoso de boletus con queso curado 16.00
Jarrete de ternera con jugo de carne champiñones y pastel de patata 13.00
Costilla de cerdo asada lentamente en horno de piedra con manzana 13.00
Cordero asado en horno de piedra con patatas y ensalada 17.00
Cabrito asado en horno de piedra con patatas y ensalada 17.00
Sábados y domingos de otoño e invierno al medio día cocido por encargo min 6 pax 18.00 Bebidas no incluidas
DULCES…
Trata casera de hojaldre, frutos rojos y crema 5.00
Manzana al tomillo con coca de anís y crema 5.00
Tiramisú casero en copa 5.50
Mousse de chocolate, canela y frutas 5.50
Cremoso de queso con arándanos, bica, frutos secos y chocolate caliente 6.00
Precios con 10% IVA incluido Normativa 1169/2011 a su disposición para informar de los 14 productos de riesgo
que contiene esta carta para alérgicos y el protocolo anisaki .
Los platos pueden varias según mercado y disponibilidad
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Menús para grupos +de 6 pax
Menu Grupo nº1
38.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo de día anterior
ENSALADA DE QUESO A LA PLANCHA CON ALIÑO DE FRUTOS SECOS Y MEMBRILLO
CAZUELA DE GAMBAS GRANDES AL AJILLO
ZAMBURIÑAS GRATINADAS
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CORDERO DE CELANOVA ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
( TENDREMOS UNA OPCIÓN DE PESCADO O DE CARNE PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE CALIENTE Y ALMENDRAS
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA DON COSME
CAFÉ PAN Y AGUA MENU INFANTIL 12 EUR
Menú Grupo nº2
40.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo de día anterior
APERITIVO DE BIENVENIDA
BROCHETA DE GAMBONES GRANDES CON PATATA GRATEN
VIEIRAS GRATINADAS CON SUAVE BECHAMEL Y JAMÓN
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SORBETE
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CORDERO DE CELANOVA ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
( TENDREMOS UNA OPCIÓN DE PESCADO O DE CARNE PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE Y BOMBONES CASEROS DE LICOR
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA DON COSME
CAFÉ PAN Y AGUA MENU INFANTIL 12 EUR
Menú Grupo nº3
45.00 € POR PERSONA Todos los hombres se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo del día anterior
BOGAVANTE FRITO CON MAIZ CRUJIENTE
VIEIRA GRATINADA CON JAMÓN Y SUAVE BECHAMEL
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SORBETE
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COSTILLAS DE CORDERO A LA VAINILLA CON PASTEL DE PATATA ASADA Y PIMIENTOS ASADOS
(OPCION DE UNA CARNE O PESCADO A QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE YOGURT GRIEGO NATURAL CON FRUTAS, ALMENDRAS Y CHOCOLATE CALIENTE
VINO TINTO MENCIA
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA JOAQUIN REBOLLEDO
CAFÉ PAN Y AGUA
MENÚ INFANTIL 12 EUR
Menú Grupo nº4
48.00 € POR PERSONA Todos los hombres se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo del día anterior
GAMBONES A LA PLANCHA
VIEIRAS GRATINADAS CON JAMÓN Y SUAVE BECHAMEL
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RODABALLO CON SUAVE SOFRITO DE JAMÓN
SORBETE ARTESANO
CORDERO ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
(OPCION DE JARRETE ESTOFADO CON PATATA PANDERA PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE YOGURT GRIEGO NATURAL CON FRUTAS, ALMENDRAS Y CHOCOLATE CALIENTE
VINO TINTO MENCIA
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA JOAQUIN REBOLLEDO
CAFÉ PAN Y AGUA
MENÚ INFANTIL 12 EUR
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