Menú Grupo (1)
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TODOS LOS MENÚS SE SIRVEN A MESA COMPLETA
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MENÚS PARA NUESTRO RESTAURANTE DIARIO
MENÚ DEGUSTACIÓN CORTO 30 eur POR PERSONA
SOLO CON RESERVA PREVIA Y MESA COMPLETA
2 ENTRANTES INDIVIDUALES
Ensalada de queso a la plancha con membrillo y aliño de frutos secos
Brocheta de gambas grandes y arroz de algas
PLATO PRINCIPAL
Costilla de cerdo deshuesada y asada lentamente con salsa de ostras y puré ahumado
(si no tomas carne te damos opción de pescado, rodaballo salvaje con suave sofrito de jamón)
POSTRE
Cremoso de queso con arándanos bizcocho casero y chocolate caliente
Vinos por copas blanco y tinto, aguas y pan
Todos los menús se pueden variar según disponibilidad y mercado
Todos los menús son solo para mesa completa
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Menú
Horno de Piedra
35.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
Los menús son por encargo de día anterior
TODO SERVIDO INDIVIDUAL ...
LOMO DE CABALLA CON OREJA DE CERDO, PURÉ AHUMADO CON PICADILLO DE OLIVAS
BROCHETA DE GAMBAS CON ARROZ DE ALGAS Y MAÍZ CRUJIENTE
VIEIRA GRATINADA CON JAMON Y SUAVE BECHAMEL
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
CORDERO DE CELANOVA ASADO EN EL HORNO DE PIEDRA
COSTILLA DE CERDO ASADA JUGOSA Y TIERNA, BRASEADA Y TERMINADA EN EL HORNO DE PIEDRA
JARRETE DE TERNERA EN JUGO CON PATATA GRATEN
RODABALLO SALVAJE CON SUAVE SOFRITO DE JAMON
TODOS CON PATATAS ASADAS Y ENSALADA DE QUESO A LA PLANCHA CON ALIÑO DE FRUTOS SECOS
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COPA DE CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS Y CHOCOLATE CALIENTE
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ALBARIÑO / MENCIA
CAFÉ PAN Y AGUA
MENU INFANTIL 15 EUR
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PARA COMENZAR
(Las raciones de los entrantes están recomendadas para 2 personas)
Croquetas caseras 9.00
Oreja de cerdo guisada con pimentón 13.00
Lomos de caballa marinados y ahumados con aguacate 13.00
Ensalada especial de queso a la plancha, membrillo, nuez y almendra 14.00
Mollejas de ternera asadas en horno de piedra 14.00
Revuelto de gambas y champiñones frescos 16.00
Gambones grandes al ajillo 18.00
Tabla de jamón 75% raza ibérica 18.00
Tabla de quesos para 2 personas 13.00
Brie, emmental, azul, curado de Celanova, semi curado, tierno, con frutos secos y mermelada
ESPECIALES DEL HOY
Carrilleras de ternera estofadas con champis frescos y patata 14.00
Rodaballo salvaje asado con patatas, verduras y jugo de mar 20.00
ESPECIALES HORNO DE PIEDRA
Costilla de cerdo asada lentamente en horno de piedra con manzana 13.00
Cordero asado en horno de piedra con patatas y ensalada 18.00
DULCES…
Trata casera de fresas frescas y crema 5.00
Tarta de queso al horno, suave y cremosa, con mermelada y cítricos 5.00
Crema de chocolate, crumble y mandarinas marinadas 5.00
Cremoso de arándanos, bica, frutos secos y chocolate caliente 6.00
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Menús para grupos
Todos los menús son solo para mesa completa
Menú Grupo nº1
38.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo de día anterior
ENSALADA DE QUESO A LA PLANCHA CON ALIÑO DE FRUTOS SECOS Y MEMBRILLO
CAZUELA DE GAMBAS GRANDES AL AJILLO
ZAMBURIÑAS GRATINADAS
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CORDERO DE CELANOVA ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
( TENDREMOS UNA OPCIÓN DE PESCADO O DE CARNE PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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CREMOSO DE QUESO CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE CALIENTE Y ALMENDRAS
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA DON COSME
CAFÉ PAN Y AGUA MENU INFANTIL 15 EUR
Menú Grupo nº2
40.00 € POR PERSONA Todos Los Menús se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo de día anterior
APERITIVO DE BIENVENIDA
BROCHETA DE GAMBONES GRANDES CON PATATA GRATEN
VIEIRAS GRATINADAS CON SUAVE BECHAMEL Y JAMÓN
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SORBETE
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CORDERO DE CELANOVA ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
( TENDREMOS UNA OPCIÓN DE PESCADO O DE CARNE PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE Y BOMBONES CASEROS DE LICOR
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA DON COSME
CAFÉ PAN Y AGUA MENU INFANTIL 15 EUR
Menú Grupo nº3
45.00 € POR PERSONA Todos los hombres se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo del día anterior
BOGAVANTE FRITO CON MAIZ CRUJIENTE
VIEIRA GRATINADA CON JAMÓN Y SUAVE BECHAMEL
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SORBETE
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COSTILLAS DE CORDERO A LA VAINILLA CON PASTEL DE PATATA ASADA Y PIMIENTOS ASADOS
(OPCION DE UNA CARNE O PESCADO A QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE YOGURT GRIEGO NATURAL CON FRUTAS, ALMENDRAS Y CHOCOLATE CALIENTE
VINO TINTO MENCIA
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA JOAQUIN REBOLLEDO
CAFÉ PAN Y AGUA
MENÚ INFANTIL 15 EUR
Menú Grupo nº4
48.00 € POR PERSONA Todos los hombres se pueden combinar o Variar Vuestro gusto
los menús son por encargo del día anterior
GAMBONES A LA PLANCHA
VIEIRAS GRATINADAS CON JAMÓN Y SUAVE BECHAMEL
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RODABALLO CON SUAVE SOFRITO DE JAMÓN
SORBETE ARTESANO
CORDERO ASADO TRADICIONAL EN HORNO DE PIEDRA CON PATATAS Y ENSALADA
(OPCION DE JARRETE ESTOFADO CON PATATA PANDERA PARA QUIEN NO TOME CORDERO)
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TARTA DE YOGURT GRIEGO NATURAL CON FRUTAS, ALMENDRAS Y CHOCOLATE CALIENTE
VINO TINTO MENCIA
ALBARIÑO SAN ERO / MENCIA JOAQUIN REBOLLEDO
CAFÉ PAN Y AGUA
MENÚ INFANTIL 15 EUR
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MENÚ COCIDO
COCIDO GALLEGO ABUNDANTE Y DE CALIDAD
VARIADO DE POSTRES CASEROS TRADICIONALES
AGUAS REFRESCOS Y PAN INCLUIDO / BODEGA NO INCLUIDA
TODOS LOS FINES DE SEMANA POR ENCARGO DEL DÍA ANTERIOR / MENÚ INFANTIL 15 EUR
25 EUR POR PERSONA